持续三年疫情让人们开始关注健康,专家提到最多的话题是,(人体免疫系统)未病先治,健康先行。
张伯礼院士认为:“健康第一责任人是个人,要让老百姓认识到健康的重要性,同时了解主动健康的各种做法和知识,积极进行健康宣教。康养知识的普及具有重要的导向意义,它可以有效地帮助我们实现健康长寿。应该说康养做好了,就解决了人们不得病,少得病、晚得病,不得大病,得了病也能够及时地调理的重大问题。因为康养全覆盖,健康服务的全程将惠及更多的人民群众,人民的生活质量将大大提高。”
《“健康中国2030”规划纲要》提出,到2030年,健康服务业总规模有望达到16万亿元。张伯礼院士认为,“康养也是大健康产业。我国大健康产业在‘十三五’末已达8万多亿元,在‘十四五’末将达到13万亿元,在2030年的时候将达到16万亿元。我国的GDP在‘十三五’末达100万亿元,大健康产业能占到8%,也是个大支柱产业。”推进健康中国建设,要坚持预防为主,强化早诊断、早治疗、早康复。
海参是食疗滋补的上品,是世界八大珍品之一。海参不仅是一种餐桌上的佳肴,还是一种滋补功效非常强悍的药材。主要作用是增强免疫力、提高机体免疫力,不仅可以改善亚健康、慢性病患者的亚健康状态和治愈程度,也对健康的居民发挥预防和保健作用。
古籍记载中的海参:
《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
《药性考》中记载:“(海参)降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症”。
《随息居饮食谱》有:“(海参)滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老跺睿宜同火腿或猪羊肉煨食之”。
《现代实用中药》说:“海参为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂”。
常食能强健身体,帮助调理多种疾病。海参在六亿多年的沧桑岁月中能生存到今天,源于海参拥有无与伦比的再生能力,也给人类带来无限的健康希望。
海参从古至今的药效都是被广泛认可的,甚至在临床上都得到了广泛应用。但是食用海参较为繁琐,不易于操作,传统的加工方式在加工过程中营养流失大约在40%,而且海参的人体吸收率低,还不足30%,对于老年及体弱的病人,还存在难以消化吸收利用的问题,综合营养吸收率都浪费了!
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